cuadro de metodos

Método Consiste Ejemplos
1.- Destilación. Calentar un liquido. Destilación . fraccionada del . petróleo.

2.-Cromatografia Fase estacionaria y móvil. Para ver la , composición de . colores.

3.- Tamizado Filtrante. Separar piedras de la arena . (albañiles)

4.- Flotación Introducir un gas, para Separar el cobre de la roca . que las impurezas reduzcan . su tamaño.

5.- Arrastre con agua Destilación. Separar sustancias . orgánicas . solubles.

6.- Magnetismo Imán Separar la basura metálica del resto.
7.- Filtración Filtrar El agua del tubo para tomar.
8.- Sublimación Cambio de estado de la materia Hielo seco: es dióxido de carbono . congelado.
9.-Centrifugacion Movimiento El extractor de jugo.
10.- Cristalización Evaporación Cuando se deja el agua de mar para . que evapore y la sal solidifique.
11.- Floculación Diálisis Diálisis medica.
12.-Embudo de separación filtra Separa aceites.

floculacion (leche)

Floculación.
Introducción:
Es un proceso mediante el cual, con la adición de sustancias denominadas floculantes, se aglutinan las sustancias coloidales presentes en el agua, facilitando de esta forma su decantación y posterior filtrado. Es un paso del procelización de aguas de origen superficial y del tratamiento de aguas servidas domésticas, industriales.
Los compuestos que pueden estar presentes en el agua pueden ser:
 Sólidos en suspensión;
 Partículas coloidales (menos de 1 micra), gobernadas por el movimiento browniano; y,
 Sustancias disueltas (menos que varios nanómetros).
Hipótesis:
¿Obtendremos separar el suero de la leche utilizando este método?

Desarrollo:
Usamos leche como base, y un limón como ácido. En una taza con leche exprimí un limón para que la leche se cortara, o sea que se separara la caseína y la materia grasa, quedando aparte el suero, luego de unas horas utilicé un filtro de cafetera para quedarme solo con el suero de la leche.

Conclusión:
Si fue posible separar un componente de la leche, el suero y aprendí que los fabricantes de quesos utilizan este método para la fabricación.

Dialisis (huevo)

Diálisis

Introducción:
La diálisis es el proceso de separar las moléculas en una solución por la diferencia en sus índices de difusión a través de una membrana semipermeable. La diálisis es una técnica común de laboratorio, y funciona con el mismo principio que diálisis médica.
Hipótesis:
Las moléculas de pintura penetraran la membrana del huevo.

Desarrollo:
Simulando un riñón usamos un huevo, primero lo puse en vinagre para que el cascaron se desintegrara y quedara solo la membrana simulando la pared de un riñón. Luego lo puse en agua con sal y colorante verde lo deje reposando 24 horas. Después de eso lo saque del frasco y se veía poco teñido por fuera. El colorante actuó en la pared exterior del huevo, pero las partículas no pudieron penetrar la membrana por qué no eran lo suficientemente pequeñas para lograrlo.

Conclusión:
Las partículas de colorante no eran suficientemente pequeñas como para penetrar la membrana y solo se pinto por fuera.

cromatografía (gis)

Cromatografía.
Introducción:
Los biólogos, médicos y químicos necesitan con frecuencia separar los componentes de una mezcla como paso previo a su identificación.
La cromatografía es una técnica de separación de sustancias que se basa en las diferentes velocidades con que se mueve cada una de ellas a través de un medio poroso arrastradas por un disolvente en movimiento.
Vamos a utilizar esta técnica para separar los pigmentos utilizados en una tinta comercial.

Hipótesis:
La marca de pintura que tiene el gis se va a correr hacia arriba.

Desarrollo:
En un frasco con un cm. Aprox. De alcohol sumergimos un gis pintado con plumón de aceite negro lo deje 12 horas y la pintura se fue disolviendo para arriba dejando diferentes tonos a lo largo de gis.

Conclusión:
La cromatografía sirve para ver de cómo está formado un color. Sabemos que el negro no es un color si no que es ausencia de este pero con el experimento me pude percibir algunos colores como el azul, morado, verde.

mezclas (rayo laser)

Mezclas (rayo láser)

Practica de laboratorio.

Nos dimos a la tarea de identificar que tipo de mezcla era cada sustancia (detergente, gelatina, refresco, lácteos, etc. no sin antes investigar que era una mezcla coloide. suspensión y disolución

Coloide: es cuando las partículas de una mezcla homogénea son menores al soluto, La fase dispersa es la que se halla en menor proporción.

Suspensión: Son mezclas heterogéneas formadas por un sólido en polvo (soluto) o pequeñas partículas no solubles que se dispersan en un medio líquido o gaseoso.

Sus partículas son mayores que las de disoluciones y los coloides, lo que permite observarlas a simple vista.
Sus partículas se sedimentan si la suspensión se deja en reposo.

Solución: es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y está presente generalmente en pequeña cantidad en comparación con la sustancia donde se disuelve denominada disolvente o solvente.

Así con nuestros datos pusimos cada mezcla en tubos de ensayo y llegamos a los resultados siguientes:


coloide suspensión solución:

refresco yacult crema corporal
detergente pepto bismol
clara de huevo jugo de naranja
shampoo mayonesa
gelatina crema comestible

conclusión:

Hemos aprendido los tres diferentes tipos de mezclas y a que se debe cada uno recordé que tiene algo que ver con el movimiento browniano. En la naturaleza hay una gran cantidad de fenómenos que tienen un carácter coloidal.

naufragos

Náufragos

1.- Explica detalladamente y con dibujos como sobrevivirías en el desierto si solo tienes agua contaminada con aceite basura y sal.

Introducción:

Evaporación.

Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullición de uno de los componentes, y dejarlo hervir hasta que se evapore totalmente. Este método se emplea si no tenemos interés en utilizar el componente evaporado. Los otros componentes quedan en el envase.

Un ejemplo de esto se encuentra en las Salinas. Allí se llenan enormes embalses con agua de mar, y los dejan por meses, hasta que se evapora el agua, quedando así un material sólido que contiene numerosas sales tales como cloruro de sólido, de potasio, etc…

Hipótesis:

En clase comentando y trabajando en equipo, llegamos a la conclusión de que si podríamos hacer un método de separación de mezclas, primeramente utilizando algún tipo de filtro para separar el aceite y la basura del agua en este caso podría ser una prenda de vestir, el siguiente proceso seria poner el agua restante en un recipiente metálico y ponerla al fuego hasta que hierva tapada y conectada con una manguera a otro recipiente, con esto el vapor se iria por la manguera hasta llegar al otro recipiente y la sal se quedaría en el primer bote asi tendríamos agua para sobrevivir.

Practica de laboratorio:

Para comprobar si nuestra hipótesis era funcional hicimos el experimento en el laboratorio y utilizamos dos métodos: filtración y evaporación.

Teníamos el agua contaminada en un vaso de precipitados proseguimos a filtrarla utilizando un papel (sustituiría la prenda de vestir) sobre un embudo cónico con esto el agua quedo libre de aceite y basura pero todavía le quedaba la sal, la recibimos en un matraz erlenmayer  tapado con un corcho para que no se escapara el vapor,  conectado con una manguera de caucho hasta un vaso de precipitados para que al ser calentado sobre un tripoide y  una rejilla para proteger el vidrio del fuego que salía del mechero  bunsen asi las partículas de  vapor subían pasando de un recipiente a otro quedándose la sal en el primero.

Conclusión:

Así concluimos existen diferentes métodos de separación de mezclas, nos dimos cuenta de que si es posible separar la sal del agua y haciendo esto si podríamos sobrevivir en un desierto con agua contaminada.